1949年前，很多广大劳苦大众衣不蔽体，食不裹腹，一到冬春，穷家孩子就要为填饱肚子打饥荒，无论是晴天白云，还是风雪交加，都要挎着篓筐到漫天野地剜野菜充饥。

说到剜野菜，那可是有串连串的故事。所谓野菜，就是里外和田埂地旁非人工种植自然生长的可供食用的野生菜类。在广袤的襄阳大地的原野，除了可供药用植物外，仅当食用者至少不下百种。笔者原籍东津上营村（前年已拆迁建成华侨城旅游区），儿时，一到十冬腊月天刚亮，不是跟随着大人们上鹿门山打柴，就是三五成群地邀约到田野寻野菜。当地多生长一些地米菜、面条菜、狗狗秧、黄花苗（蒲公英）、甜草芽子（野枸杞）、野韭菜、野葫萝卜英等等。

那时在农村时兴一句话叫“穷快活”，即自寻乐趣。地主老财虽然富有，可它阶级本性决定贪婪无厌，日夜梦寐发更大财。而穷人只求填饱肚子，往往也想方设法宽松一下愁闷，那叫着：“叫花子拄个品行棍儿，快乐一会儿是一会儿。”我们这般穷娃子剜野菜时，边寻边哼哼儿歌：“见青剜青，不要猫儿眼睛。”猫儿眼睛是一种毒草，对于蚊蝇杀伤力极大，夏天农村茅粪坑里多生蛆，放入一把猫儿眼睛草就被毒死。还有一种毒草形状与面条菜类似，初学剜野菜小孩很难分清，他剜回的野菜，大人总要检查一番。还有一种叫半夏的草本药材，块根园形似野芋头，那可是千万不要放在嘴吃，当地百姓俗称“三步跳”，意思是一下肚不过三步就会命丧黄泉。最为惧怕的是一种毒菌，看似五颜六色，见了真让人眼馋，如若误食，轻者呕吐头昏，重者丧命，如今还时不时地出现人们误食而救治的事例。山岗茅草坡上的地干皮（类似黑木耳，又称地耳），那可是做菜或馍馍内馅的好食材。

剜野菜也有节令的。冬天，大多是面条菜、灯笼科、野竹叶菜、狗狗秧。春天除了这些外，黄花苗不妨即能填肚又能清火拔凉的药食两用之材。秋天，那些石头瓦缝中的洋姜圪垯子，刨出来与生姜一模一样，即可放在火堆中烧了吃，也可用瓶子泡糖醋，吃起来那可酸甜脆香，至今笔者把它当作一品俏品享用。晚春时节，地菜开花了不能吃，聪睿的襄阳娃儿们又唱着耍戏地主娃子的儿歌：“清明不戴地菜花，死了变成气蛤蟆儿。”夏天来临，穷家大人娃子好像希望之星降临，虽然野菜少了，田埂村边那野枸杞秧子篷篷勃勃地一丛丛，随手抓一把放在嘴里也可充饥了。见到香椿树叶子伸开了，就唱起了“椿树叶餐盘大，穷人即可嗨大话”的儿歌，剥把豌豆米放在锅里一煮，大人娃子图个肚儿圆。虽然以野菜编唱了这些儿歌，但没有孟浩然诗中“茱萸正可佩，折取寄情亲”那样幸运潇洒。

如今，我们在全面小康社会里过着衣食无忧生活，咋能忘却中国共产党带领全国人民拼搏百年的历程呢？